|
Bagi siapa aja yang suka makan masakan bersantan, ini nih .. saya punya resep yang pas buat Anda-Anda pencinta masakan bersantan yang enak, tapi menyebabkan kolesterol kita tinggi. Selamat memasak mudah kok cara buatnya :D
Bahan :
- Ayam Muda
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
- Santan kental 500 cc
- Keningar 1 ruas ibu jari
- Cengkeh 2 buah
- Kemiri 8 buah
- Jahe 1 ruas
- Merica 1 sendok teh
- Garam dan minyak goreng secukupnya
- Ayam dipotong sesuai dengan selera dan bersihkan
- haluskan semua bumbu. tumis sampai harum
- masukkan ayam, lumuri dengan bumbus
- masukkan santan, masak hingga daging ayam sampai empuk
- siap disajikan
Selamat Mencoba :) semoga sukses!
